2013/03/13

2013北海道雪祭行旅-函館麺厨房あじさい



函館這邊有許多的鹽味拉麵店
其中當地票選最能代表函館的就是あじさい

食べログ評分 3.51



あじさい除了在函館以外,在札幌&新千歲機場都有分店
這天的晚餐是在五稜郭附近的本店
只是
這餐我點了醬油叉燒拉麵
一整個自找的(遠目



湯頭普通
稍稍有點醬油的甘鹹味但偏清淡
麵條的部份略軟
叉燒也是以瘦肉為主
好處是雖然偏瘦倒是不會乾柴
說實話就是沒有意外他是個拉麵(END



餃子內餡挺有意思的
是少見的蔥肉
配上細薄的麵皮
總吃著吃著冒出個包子的fu
只是如果還有機會再去
這我就乖乖點比較有層次感的鹽味了

(同行友人的鹽味拉麵)

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