2011/02/24

2010京都行-ryuen(リュウェン)

逛完南禪寺後,轉往今天晚餐的"ryuen"
這家是我們從食ベログ上查到的
當天過去的路上小小繞了一下
最後是問交通警察才發現我們根本就經過過這條巷子卻完全沒注意到XD

店裡面以原木色為主,
一樓大概只有五張桌子
多半都是預定的客人

坐下來後因為這天氣熱到不行
正餐前就各點了杯飲料
(實際上因為沒給水,所以最後點了兩杯飲料)

前菜點了小牛胸腺肉


搭著爽脆的小黃瓜以及炸得金黃酥脆的牛蒡絲
據說
小牛胸腺肉是小牛胸部靠近心臟部位的一塊小部分的牛肉
吃起來的口感外皮爽脆內裡鮮嫩綿密
沒有什麼羶味,也不大像是普通的肉,反倒有點像是內臟
所以其實我們吃到一半還問了一下
確定這真的是小牛胸腺肉無誤(遮臉

蕈菇牛肉義大利麵

(拇指)麵條超讚
彈牙的程度在咬斷麵條的時候完全可以感受得到麵條的堅決抵抗
醬汁收得略乾,但是鹹度適中
而且應該也還滿適合拿來抹餐包的(點頭
香菇整個甜度滿溢,很搭切成角塊的牛肉

起司奶油筆管麵

端上桌沒有什麼配菜我還稍微嘀咕了一下
但是入口後就覺得沒配菜是對的
整個就是起司奶油!
濃厚到本身就是最好的配菜

整頓飯吃下來
除了說沒有給水導致多點了兩杯飲料外
用餐的環境、食物的品質確實很讓人滿意

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